Il mercoledì del Feis è l’open day di Bowmore e di Ardnahoe, e quando hai la fortuna di partecipare alla settima degustazione di fila dei sette rilasci di The Kinship, ti viene facile decidere di quale distilleria parlare. Sette degustazioni in totale, cinque su Islay, e le due in pandemia recuperate su suolo italiano grazie […]
Lo scorso lunedì 29 maggio si è conclusa la stagione delle degustazioni al Valley Beer’s Pub, e si è chiusa davvero col botto! Evento sold out per una cena con abbinamenti a tre ottimi whisky scozzesi, molto diversi tra loro, scelti ognuno per esaltare il piatto con cui si sono accompagnati. Abbiamo iniziato […]
Musica, cibo, dram, solito format, non ci perdo tempo. Certo che con 20 gradi, una gradevole brezza e un mare calmo come l’olio, la felicità raggiunge livelli assurdi. Le previsioni meteo, che già parlavano di zero nuvole per tutta la settimana del Feis, non so come, ma sono migliorate. Un passo alla volta arriverò sino […]
Il lunedì dopo l’open day di Bruichladdich è anche Bank Holiday, la combinazione migliore per godere della giornata di festa più tranquilla della settimana, quella di Caol Ila. Una manciata di gazebo che proponevano cibo hanno accompagnato le tante attrattive del nuovo Visitor Centre ispirato a Johnnie Walker. Sul palco si sono dati il cambio un […]
Le discussioni qui su Islay vanno tutte verso un’unica direzione. Sabato zero coda per accaparrarsi una bottiglia in edizione limitata di Lagavulin. Ieri a Bruichladdich, le transenne che erano state predisposte per accedere all’area di acquisto degli imbottigliamenti sono state tolte mezzora dopo l’apertura dei cancelli … non servivano, nonostante l’oceano di persone che si […]
Suntory time! Suntory ha collaborato con l’attore Keanu Reeves e con la regista Sofia Coppola per la nuova campagna dedicata al centesimo anniversario della produzione di whisky giapponese. Il fascino del capello ormai bianco di Bill Murray nulla ha potuto contro lo sguardo enigmatico del protagonista di Matrix. Regia invece invariata. Un annuncio, quello del […]
Weekly Dram 23.21 Negli Stati Uniti, 21 anni è l’età minima consentita dalla legge per consumare l’alcol, e in questo ventunesimo appuntamento con la rubrica settimanale per il Daily Dram mi sembrava un buon pretesto come un altro per parlare di un imbottigliamento per me molto speciale. Com’è noto a chi mi legge, con la […]
L’Irish Poteen/Irish Poitín ha una storia tristemente nota in Irlanda, essendosi guadagnato una fama di essere un’acquavite illecita, il moonshine irlandese, la cui produzione è stata proibita dal 1661 al 1997 a causa delle norme sulle accise. Ne ho parlato nel precedente articolo Il Poitín irlandese – parte 1. Tradizionalmente è un’acquavite chiara, non invecchiata, […]
Due giorni fa, mercoledì 24 maggio, i distillatori dell’Irlanda del Nord hanno presentato i frutti del loro lavoro alla comunità dei bartender milanesi. Un evento organizzato da InvestNI, in collaborazione con Milan Bartender Community. Ho avuto il piacere di guidare l’assaggio dei 16 spiriti – tra gin, whisky e Poitín – a rappresentanza di 8 […]
Cosa accomuna i giapponesi Takeshi Kitano, regista, attore e comico, Hayao Miyazaki, il famoso regista di animazione, di cui ricordiamo, tra gli altri, i suoi “La città incantata” e “La Principessa Mononoke” e Yoko Ono, la vedova di John Lennon? Risposta semplice: Lo Shochu. Lo Shochu L’Estate scorsa mentre passeggiavo per le amate […]
Dopo gli annunci delle due nuove distillerie di Campbeltown, e la presentazione dei rispettivi progetti durante l’Open Day 2022 di Springbank, continuano le novità per quella che è la meno popolata tra le regioni di produzione dello Scotch Whisky. L’annosa battaglia – al ribasso – tra le Lowlands e Campbeltown ha avuto un primo stop […]
Fiera DISTILLO, si chiude l’edizione della maturità Più ordini e contatti business per la seconda edizione della più importante manifestazione italiana dedicata al fenomeno emergente delle micro-distillerie. Il craft distilling è in crescita, spunto dal boom del gin: 39 aperture in un anno. Milano, maggio 2023 Meno curiosi, più presenze orientate al business. […]
Un Ponte Tra i Distillati: qui si vive l’anima vera delle persone, la loro filosofia ed il loro esser uomini prima che produttori.
Whisky ON AIR: il whisky è condivisione, ma non ho mai ritenuto ci si potesse limitare a una semplice “bevuta”. L’informazione è essenziale, conoscere la Storia e ricordarla idem. Non posso quindi che plaudere a questa splendida iniziativa che mi sta consentendo, seppur a distanza, di approfondire il mio bagaglio culturale in materia.
Master of WHISKY 1° livello (giugno 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Islay – Scotch di mare, Ala (Trento)
9 Giugno @ 21:00 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (giugno 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il mercoledì e giovedì, che si ripete 4 volte
Il BITTO in alpeggio (Valtellina, luglio 2023)
23 Luglio @ 10:30 - 16:00
Master of WHISKY 2° livello (novembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il martedì e mercoledì, che si ripete 8 volte
Whisky & Food Experience, Arzignano (Vicenza)
29 Maggio @ 20:30 - 23:00
Master of RUM 2° livello (maggio 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il giovedì e venerdì, che si ripete 4 volte
Wellness Whisky Night Milano
20 Maggio @ 20:00 - 23:30
DISTILLO Expo 2023
16 Maggio @ 10:00 - 17 Maggio @ 18:00
Kilchoman 2023 European Tour
13 Maggio @ 13:00 - 17:00
