Le discussioni qui su Islay vanno tutte verso un’unica direzione. Sabato zero coda per accaparrarsi una bottiglia in edizione limitata di Lagavulin. Ieri a Bruichladdich, le transenne che erano state predisposte per accedere all’area di acquisto degli imbottigliamenti sono state tolte mezzora dopo l’apertura dei cancelli … non servivano, nonostante l’oceano di persone che si […]
Suntory time! Suntory ha collaborato con l’attore Keanu Reeves e con la regista Sofia Coppola per la nuova campagna dedicata al centesimo anniversario della produzione di whisky giapponese. Il fascino del capello ormai bianco di Bill Murray nulla ha potuto contro lo sguardo enigmatico del protagonista di Matrix. Regia invece invariata. Un annuncio, quello del […]
Weekly Dram 23.21 Negli Stati Uniti, 21 anni è l’età minima consentita dalla legge per consumare l’alcol, e in questo ventunesimo appuntamento con la rubrica settimanale per il Daily Dram mi sembrava un buon pretesto come un altro per parlare di un imbottigliamento per me molto speciale. Com’è noto a chi mi legge, con la […]
L’Irish Poteen/Irish Poitín ha una storia tristemente nota in Irlanda, essendosi guadagnato una fama di essere un’acquavite illecita, il moonshine irlandese, la cui produzione è stata proibita dal 1661 al 1997 a causa delle norme sulle accise. Ne ho parlato nel precedente articolo Il Poitín irlandese – parte 1. Tradizionalmente è un’acquavite chiara, non invecchiata, […]
Due giorni fa, mercoledì 24 maggio, i distillatori dell’Irlanda del Nord hanno presentato i frutti del loro lavoro alla comunità dei bartender milanesi. Un evento organizzato da InvestNI, in collaborazione con Milan Bartender Community. Ho avuto il piacere di guidare l’assaggio dei 16 spiriti – tra gin, whisky e Poitín – a rappresentanza di 8 […]
Cosa accomuna i giapponesi Takeshi Kitano, regista, attore e comico, Hayao Miyazaki, il famoso regista di animazione, di cui ricordiamo, tra gli altri, i suoi “La città incantata” e “La Principessa Mononoke” e Yoko Ono, la vedova di John Lennon? Risposta semplice: Lo Shochu. Lo Shochu L’Estate scorsa mentre passeggiavo per le amate […]
Dopo gli annunci delle due nuove distillerie di Campbeltown, e la presentazione dei rispettivi progetti durante l’Open Day 2022 di Springbank, continuano le novità per quella che è la meno popolata tra le regioni di produzione dello Scotch Whisky. L’annosa battaglia – al ribasso – tra le Lowlands e Campbeltown ha avuto un primo stop […]
Fiera DISTILLO, si chiude l’edizione della maturità Più ordini e contatti business per la seconda edizione della più importante manifestazione italiana dedicata al fenomeno emergente delle micro-distillerie. Il craft distilling è in crescita, spunto dal boom del gin: 39 aperture in un anno. Milano, maggio 2023 Meno curiosi, più presenze orientate al business. […]
Master of Rum II livello – i Caraibi Inglesi. Settimana scorsa Anna Ostrovskyj ha affrontato, in due serate, le origini del carattere funky del rum giamaicano. Un mix di frutta tropicale sovramatura, rancida, con note pungenti di solvente e di salamoia. Nulla che un sano di mente possa pensare di consumare e, invece, il segno […]
Da ormai un anno i nuovi alambicchi della rinascente distilleria di Port Ellen fanno bella mostra di sé nella luminosa e moderna still house. Non è facile far ripartire una distilleria ferma da 40 anni, a maggior regione se non si può disporre di una coppia degli alambicchi originali. Ricostruisco gli anni della chiusura e […]
Prossimi appuntamenti con le Master of Whisky di Whisky Club Italia. A Giugno siamo online in tutta Italia e in presenza a Città di Castello. Ricordiamo anche la degustazione ad Ala (Trento), restano gli ultimi 5 posti. Per informazioni dram@whiskyclub.it. MASTER OF WHISKY #ONAIR.ACADEMY Lunedì, Martedì 5, 6, 12, 13 giugno 2023 Iscrizioni in […]
Weekly Dram 23.20 Se l’orzo, specie quando maltato, è il re dei cereali quando si parla di whisky, è ben noto come il distillato possa venire prodotto da un’ampia rosa di altri grani come mais, segale e frumento, a seconda del profilo aromatico e gustativo che si voglia ricercare. Una distilleria francese ha scelto uno […]
Un Ponte Tra i Distillati: qui si vive l’anima vera delle persone, la loro filosofia ed il loro esser uomini prima che produttori.
Whisky ON AIR: il whisky è condivisione, ma non ho mai ritenuto ci si potesse limitare a una semplice “bevuta”. L’informazione è essenziale, conoscere la Storia e ricordarla idem. Non posso quindi che plaudere a questa splendida iniziativa che mi sta consentendo, seppur a distanza, di approfondire il mio bagaglio culturale in materia.
Whisky & Food Experience, Arzignano (Vicenza)
29 Maggio @ 20:30 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (giugno 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il lunedì e martedì, che si ripete 4 volte
Islay – Scotch di mare, Ala (Trento)
9 Giugno @ 21:00 - 23:00
Master of WHISKY 1° livello (giugno 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il mercoledì e giovedì, che si ripete 4 volte
Master of WHISKY 2° livello (novembre 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il martedì e mercoledì, che si ripete 8 volte
Master of RUM 2° livello (maggio 2023) Un evento ogni 1 settimana(e) che inizia alle 21:00 il giovedì e venerdì, che si ripete 4 volte
Wellness Whisky Night Milano
20 Maggio @ 20:00 - 23:30
DISTILLO Expo 2023
16 Maggio @ 10:00 - 17 Maggio @ 18:00
Kilchoman 2023 European Tour
13 Maggio @ 13:00 - 17:00
Canadian whisky
5 Maggio @ 21:00 - 23:00
Master of RUM on air - ON DEMAND
169,00€
Master of GRAPPA on air - DRY
99,00€
Master of JAPANESE WHISKY on air - DRY
129,00€
